『阿波すだち鶏』と鮮魚のお店 やどかり

東陽町駅より徒歩５分!!東陽町で４２年続くお店やどかり。徳島産すだちどりを使った串焼きと季節の鮮魚が味わえるお店!!
ここ数日は昼間は暖かくても夜になると秋らしい気温になってまいりました。
当店のおすすめの利き酒セットも秋酒になりました。
今回のおすすめ利き酒セットの１本目は、
愛知県・江南市/勲碧市酒造　{KONAN FAMILY}
愛知県江南市は昔ながらの手作りで酒造りを行う勲碧市酒造が、父と息子２代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上げたお酒です。味の馴染み込んだ料理との相性は抜群です。
２本目は、
富山県・富山市/玉旭酒造 {八男無濾過純米酒秋酒}
『八男（やつお）』は、富山県・越中八尾の熱い男が醸した濃い味わいのお酒です。存在感際立つしっかりとした味わいで、アーモンドのような香りとキレの良さが特徴の日本酒です。程よい酸味があるので食中酒としても大活躍。『秋酒』まろやかでコクのある味わいでスパイシーな料理と相性がいいです。
３本目は、
新潟県・長岡市/長谷川酒造 {ながおかのほし特別純米酒秋酒}
長谷川酒造の次期当主である蔵元の長女・長谷川祐子産の想いを、味わいトラベルに紡いだ女性のための食中酒。控えめな香りでお米の香りと程よい苦味バランスが取れています。また、口の中で転がすとナッツ系の含み香りが口全体に広がります。『秋酒』は、まろやかでコクのある味わいで、アミノ酸が多い魚料理との相性が抜群です。
こちらの３本がやどかり利き酒セットです。こちらのセットは売り切りになるのでお早めに！
この時期しか味わえないお酒ですよ！！